Konkurs organizowany jest dla dwóch grup wiekowych 19-22 i 23- 25, w czterech kategoriach: obsługa w recepcji, w restauracji, barze i praca w hotelowej kuchni. W konkursie mogą wziąć udział zarówno stali pracownicy, jak i osoby, które odbywają w danym hotelu praktyki dłużej niż 1 rok. Uczestnicy konkursu przechodzą eliminacje regionalne oraz krajowe, by w końcu znaleźć się w ścisłym finale. Postępowania uczestników w każdej z kategorii oceniane jest przez międzynarodowe jury, złożone z właścicieli imenedżerów hoteli.
Znamy już 4 polskich finalistów wśród których jest: Katarzyna Karwat (recepcja) z Novotelu Katowice Centrum, Magdalena Wiatrowska (restauracja) z Novotelu Krakow Centrum, Przemysław Linek (kuchnia) z hotelu Sofitel Victoria Warsaw oraz Łukasz Księski (bar) rownież z warszawskiego hotelu Sofitel. Cała czwórka poleci na finał międzynarodowy do Paryża, który odbędzie się w dniach 15-16 stycznia 2013.
Dla Grupy Hotelowej Orbis i jej strategicznego partnera Grupy Accor rozwój hotelowych kadr to priorytet. To właśnie oni mają bezpośredni kontakt z klientem. Szanse na wzrost i sukces firmy są ściśle powiązane z potencjałem rozwojowym pracowników. Dlatego lider rynku hotelarskiego, wychodząc na przeciw potrzebom ambitnych pracowników poszukujących coraz to nowych wyzwań zawodowych, stworzył możliwość rozwoju wiedzy i doskonalenia kompetencji.
- Hotelarstwo to jedna z niewielu branż, w których młodzi ludzie, wchodzący w życie zawodowe, mają szansę na szybki rozwój.Grupa Hotelowa Orbis wraz ze swoim partnerem strategicznym – Grupą Accor dba o to, by młodzi pracownicy mogli zdobywać doświadczenie i doskonalić je poznając know-how swoich kolegów z zagranicy. Professional Challenge Awards 2012 to nie tylko wyzwanie, ale także tworzenie kadr na najwyższym poziomie obsługi, co jest ważne dla nas i naszych klientów - podkreśla Katya Sokolsky, Dyrektor DziałuZasobow Ludzkich Grupy Hotelowej Orbis.