Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu to szkoła z 80-letnią tradycją, która dziś funkcjonuje jako nowoczesne centrum kształcenia zawodowego dla sektora usług, w szczególności branży HoReCa - hotelarstwa, gastronomii i turystyki. Łączymy doświadczenie i sprawdzone wartości z otwartością na zmiany, nowe technologie i aktualne potrzeby rynku pracy.

Szczególne miejsce w naszej ofercie zajmuje technikum hotelarskie, przygotowujące uczniów do profesjonalnej obsługi gości, organizacji pracy obiektu hotelowego oraz zarządzania usługami noclegowymi i eventowymi. Równolegle kształcimy przyszłych specjalistów gastronomii w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik usług kelnerskich oraz kucharz i cukiernik na podbudowie szkoły branżowej. Uzupełnieniem oferty są kierunki związane z turystyką, logistyką w kierunku eksploatacji portów i terminali oraz multimediami, które poszerzają kompetencje uczniów.

Kształcenie realizujemy w oparciu o system modułowy, nastawiony na rozwój konkretnych umiejętności zawodowych. Stawiamy na dużą liczbę zajęć praktycznych i naukę w warunkach zbliżonych do rzeczywistego środowiska pracy, przy jednoczesnym ograniczeniu teorii do niezbędnego minimum. Profesjonalnie wyposażone pracownie oraz praktyki i staże u partnerów branżowych pozwalają uczniom zdobywać doświadczenie już w trakcie nauki.

Naszym celem jest przygotowanie absolwentów gotowych do pracy w nowoczesnym sektorze HoReCa — świadomych standardów jakości, otwartych na rozwój i potrafiących odnaleźć się w dynamicznym, często międzynarodowym środowisku usług.

Członkostwo w Izbie Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego traktujemy jako ważny element dalszego rozwoju szkoły oraz wzmacniania współpracy pomiędzy edukacją a branżą hotelarsko-gastronomiczną.