Zespół Szkół Rolniczych w Sokółce to szkoła ponadpodstawowa z wieloletnią tradycją. Kształci uczniów w pięciu zawodach: Technik hotelarstwa, Technik żywienia i usług gastronomicznych, Technik ekonomista, Technik rolnik oraz Technik architektury krajobrazu.

Technik hotelarstwa to kierunek cieszący się od lat dużą popularnością. Zajęcia zawodowe realizowane są w pracowni hotelarskiej, posiadającej w pełni wyposażoną recepcję, jednostkę mieszkalną, sale dydaktyczne (w tym sale komputerowe z programami hotelowymi) oraz zaplecze gastronomiczne.

W trakcie zajęć nie skupiamy się wyłącznie na realizowaniu podstawy programowej. Duży nacisk kładziemy na kształtowaniu kompetencji miękkich takich jak kreatywność, asertywność, umiejętność skutecznej komunikacji, radzenia sobie ze stresem czy współpracę w grupie. Codzienne lekcje wzbogacamy o wycieczki zawodowe i krajoznawcze, różnorodne kursy podnoszące kwalifikacje uczniów oraz o spotkania z ludźmi z branży turystyczno - hotelarskiej. Współpracujemy także z Politechniką Białostocką w zakresie spotkań edukacyjnych dla młodzieży. Od wielu lat w ramach promocji zawodu organizujemy Powiatowy Konkurs Turystyczno - Hotelarski „Młody Hotelarz”.

Realizując program praktyk współpracujemy z najlepszymi hotelami nie tylko w regionie. Uczniowie często odbywają praktyki zawodowe w hotelach rozsianych po całym kraju np. w Zakopanem, Ustroniu, Szklarskiej Porębie, Spocie czy Gdyni. Wykorzystujemy także fundusze unijne, aby organizować praktyki zagraniczne w ramach programu Erasmus +, m. in. w Pradze (Czechy), Wilnie (Litwa), miejscowościach rozsianych na Riwierze Olimpijskiej  (Grecja) oraz w Granadzie czy Maladze (Hiszpania). Dzięki udziałowi w takich wyjazdach  uczniowie zdobywają doświadczenie i kwalifikacje na poziomie europejskim.