Zespół Szkół Hotelarsko – Gastronomicznych w Gdyni to szkoła z tradycjami funkcjonująca od 1934 roku. Obecnie w skład ZSHG wchodzą: Technikum Hotelarskie kształcące w zawodach technik hotelarstwa i technik organizacji turystyki, Technikum Gastronomiczne kształcące w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Branżowa Szkoła I Stopnia Nr 5 kształcąca w zawodzie kucharz.

Szkoła jako beneficjent projektu unijnego „Rozwój szkolnictwa zawodowego w Gdyni – budowa, przebudowa i rozbudowa infrastruktury szkół zawodowych i wyposażenie” została zmodernizowana, a budynek przystosowano do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.

Zajęcia praktyczne odbywają się w bardzo dobrze wyposażonych pracowniach technologicznych i warsztatach szkolnych (własna sala restauracyjna i kawiarnia), a także w symultanicznych pracowniach językowych, pracowniach turystycznych, komputerowych i hotelarskich (w tym w szkolnym Apartamencie). Szkoła zapewnia praktyki zawodowe w renomowanych trójmiejskich hotelach, restauracjach oraz w biurach podróży.

ZSHG jest organizatorem wielu konkursów wojewódzkich oraz etapów okręgowych olimpiad przedmiotowych. Uczniowie mają możliwość udziału w różnorodnych szkoleniach, warsztatach i kursach branżowych. Szkoła realizuje projekty Erasmus+, które umożliwiają uczniom udział w zagranicznych mobilnościach. Nasi uczniowie od lat odnoszą sukcesy nie tylko w konkursach i olimpiadach ogólnopolskich, ale także w konkursach międzynarodowych, tj. EuroSkills i WorldSkills.