BM QUALITY GROUP to firma prowadzona przez Marcina LEŚNIAKA, konsultanta, trenera, audytora systemów zarządzania jakością, w tym przede wszystkim systemu bezpieczeństwa żywności HACCP.

Misją BM QUALITY GROUP jest dzielenie się wiedzą i umiejętnościami w zakresie zarządzania systemem bezpieczeństwa żywności w obiektach gastronomicznych. Prowadzimy audyty i szkolenia z zakresu system HACCP. We współpracy z akredytowanymi laboratoriami wykonujemy badania mikrobiologiczne żywności oraz czystości powierzchni. Sprawujemy stały nadzór nad systemem HACCP w wielu obiektach hotelowych na terenie całego kraju, pomagając w utrzymaniu wysokiego poziomu bezpieczeństwa zdrowotnego żywności a tym samym bezpieczeństwa gości hotelu. Promujemy nowoczesne rozwiązania wpływające na skuteczne zarządzanie systemem HACCP. Pomagamy również w przygotowaniu obiektów hotelowych do odbiorów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz w rozwiązywaniu sytuacji kryzysowych związanych z bezpieczeństwem żywności w hotelach.