Wydarzenie podejmowało aktualne wyzwania związane z powszechnie oczekiwanymi zmianami w polskim systemie kategoryzacji w obliczu ewolucji europejskich systemów. Konferencja zgromadziła przedstawicieli branży hotelarskiej, administracji centralnej, samorządów terytorialnych, szkolnictwa branżowego, szkolnictwa wyższego oraz branżowych mediów. W pierwszym dniu w Konferencji udział wzięło 123 uczestników, a w drugim 97 uczestników.
Celem Konferencji było zainicjowanie eksperckiej i środowiskowej dyskusji na temat:
- roli kształcenia branżowego w kontekście jakości usług hotelarskich,
- integracji branży hotelarskiej z systemem edukacji zawodowej,
- reformy podstaw programowych kształcenia w zawodach hotelarskich,
- reformy przepisów kategoryzacyjnych,
- dostosowania polskiego systemu kategoryzacji do realiów technologicznych oraz oczekiwań konsumentów,
- ewentualnej integracji polskiego systemu kategoryzacji z europejskim modelem Hotelstars Union (HSU).
Organizatorem głównym konferencji była Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego. Konferencja była współfinansowana przez Ministerstwo Sportu i Turystyki.
W wydarzeniu uczestniczyli:
- Piotr Borys, sekretarz stanu w Ministerstwie Sportu i Turystyki,
- dr Dominik Borek, dyrektor Departamentu Turystyki w Ministerstwie Sportu i Turystyki,
- Anna Wiśniewska, zastępczyni dyrektora Departamentu Kształcenia Zawodowego Ministerstwa Edukacji Narodowej,
- Natalia Mutor, dyrektorka Wydziału Turystyki Departament Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego,
- Izabela Stelmańska, zastępczyni dyrektora Departamentu Kultury, Promocji i Turystyki Mazowieckiego Urzędu Marszałkowskiego,
- Beata Stachura, zastępczyni dyrektora Departamentu Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego,
- Markus Luthe, prezydent Hotelstars Union, CEO German Hotel Association,
- Egle Lizaityte, Managing Director Lithuanian Hotel and Restaurant Association,
- Fedja Pobegajlo, Director Tourism and Hospitality Chamber of Slovenia (TGZS)
- prof. dr hab. Aleksander Panasiuk, Uniwersytet Jagielloński,
- dr hab. inż. Ewa Wszendybył-Skulska, profesor Uniwersytetu Jagiellońskiego,
- dr mult. hab. Daniel Puciato, profesor Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu,
- dr Bartłomiej Walas, profesor Wyższej Szkoły Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej, dziekan Wydziału Turystyki i Rekreacji,
- Urszula Ciupak, dyrektorka Dolnośląskiego Zespołu Szkół w Biedrzychowicach,
- Witold Sbirenda, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bytomiu,
- Katarzyna Thiel-Winkler, wicedyrektor Zespołu Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni,
- Marlena Kosiura, Inwestycjewkurortach.pl,
- Władysław Grochowski, prezes Grupy Arche,
- Przemysław Wieczorek, prezes Zarzadu PURO Hotel Development sp. z o.o.,
- Jakub Bilik, CEO B&B Hotels Polska,
- Marcin Ziobro, członek Zarządu PHH Hotele sp. z o.o.,
- Bogdan Czajkowski, prezes Zarządu HRCA,
- Łukasz Kaleta, dyrektor operacyjny B&B Hotels Polska,
- Przemysław Biechowiak, dyrektor generalny hotelu HP Park Plaza, Wrocław,
- Tomasz Czerwiński, kierownik Działu Analiz Operacyjnych Jednostek Hotelowych i Ośrodków Nadwiślańskiej Agencji Turystycznej,
- Piotr Komór, dyrektor rozwoju, Kadromierz,
- Dawid Adach, MDBootstrap.com,
- Agnieszka Maszner-Paprocka, dyrektorka regionalna IGHP w woj. zachodnio-pomorskim, członek Rady Nadzorczej Grand Baltic sp. z o.o.,
- Aneta Lewandowska, dyrektorka regionalna IGHP w woj. mazowieckim, dyrektorka generalna hotelu Sofitel Warsaw Victoria,
- Anna Chwałko, członkini Rady IGHP, dyrektorka regionalna IGHP w woj. śląskim,
- Dorota Kłyszewska, dyrektorka regionalna IGHP w woj. warmińsko-mazurskim, dyrektorka hotelu HP Park Olsztyn,
- Justyna Lewkowicz, dyrektorka regionalna IGHP w woj. podlaskim, dyrektorka hotelu Hampton by Hilton w Białymstoku,
- Krzysztof Jędrocha, członek Rady IGHP, dyrektor regionalny IGHP w woj. małopolskim,
- Michał Walczak, dyrektor regionalny IGHP w woj. kujawsko-pomorskim, prezes Zarządu City Hotel sp. z o.o. Bydgoszcz,
- Piotr Dwurnik, wiceprezes IGHP, dyrektor regionalny IGHP w woj. świętokrzyskim, prezes Zarządu Przedsiębiorstwa Turystycznego „Łysogóry” sp. z o.o.,
- Ireneusz Węgłowski, prezes IGHP,
- Krzysztof Szadurski, sekretarz generalny IGHP,
- Marta Łukaszewicz, gówna specjalistka w Biurze IGHP,
- dyrektorzy i nauczyciele szkół branżowych w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii,
- przedstawiciele środowiska hotelarskiego,
- eksperci rynku hotelarskiego,
- przedstawiciele środowiska akademickiego,
- przedstawiciele mediów branżowych.
Materiały do pobrania
Prezentacja Markusa Luthe, prezydenta Hotelstars Union
Raport z Konferencji IGHP – 27 i 28 maja 2025 r.
Wideorelacja z konferencji:
Konferencja „Wpływ trendów rynkowych na ewolucję polskiej i europejskiej kategoryzacji obiektów hotelowych. Aspekty edukacyjne dla szkolnictwa branżowego” została zorganizowana przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego jako zadanie publiczne dofinansowane ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki z zakresu części 40 budżetu państwa – Turystyka pn. Program wsparcia turystyki. Edycja 2025. Priorytet 4 - „Transfer Wiedzy” Umowa nr 2025/0065/1876/UDOT/DT/BP/JKK z dnia 13.06.2025 r.