- Jako branża uczestniczymy w opracowaniu zaleceń dla hoteli. IGHP przygotowała wytyczne sanitarne dla części operacyjnej, czyli recepcji i służby pięter, oraz gastronomicznej, czyli obsługi i kuchni. Zostały one przekazane już głównemu inspektorowi sanitarnemu. To dla nas sprawa ważna także wizerunkowo, bo jak wynika z najnowszych badań, 80 proc. ankietowanych Polaków deklaruje, że wybierając hotel, będzie kierowało się poziomem bezpieczeństwa sanitarnego - mówi w tygodniku Polityka Piotr Kwiatkowski, wiceprezes IGHP.
Artykuł jest dostepny również w wersji online:
https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/rynek/1958646,1,rozmowa-z-piotrem-kwiatkowskim-o-tym-jak-koronawirus-uderzyl-w-hotelarzy.read#polityka-has-paylock
data: 02.06.2020