Ekologia w hotelarstwie
CZYSTA TURYSTYKA światowy trend, europejski standard
Ostatnie lata pokazują, że turyści w swym podróżowaniu stają się coraz bardziej refleksyjni, interesuje ich nie tylko gdzie, ale i jak podróżują, a także to, by ich pobyt był możliwie jak najmniej szkodliwy dla odwiedzanych rejonów i ich społeczności. Wszystko to ma związek ze stale rosnącą świadomościąekologiczną i popularyzacją zachowańpro-środowiskowych.
Taki stan rzeczy cieszy szczególnie Fundację Partnerstwo dla Środowiska, która od 2004 roku rozwija program Czysta Turystyka, skierowany do branży turystycznej zainteresowanej wdrażaniem rozwiązań pro-środowiskowych, w ramach którego kreuje system certyfikacji obiektów turystycznych, który tylko w ciągu ostatnich dwoch lat objąłblisko 100 obiektów turystycznych w całej Polsce.
Certyfikat Czysta Turystyka to przede wszystkim wiarygodne potwierdzenie pro-ekologicznych inicjatyw podejmowanych przez dany hotel, czy pensjonat, ale także rodzaj ram, które pomogąnadaćkierunek i skoordynowaćplanowane działania. Dużo zależy jednak od tego, czy certyfikat dotyczy dużego Hotelu w mieście, czy raczej gospodarstwa agroturystycznego na łonie natury, bo troska o środowisko tych dwóch grup obiektów ma nieco inny wymiar i charakter.
Certyfikat przyznawany hotelom, hostelom, pensjonatom i domom gościnnym, które przez wdrożenie oszczędnych i przyjaznych środowisku rozwiązań, chcą obniżyć koszty eksploatacji, podnieść jakość oferowanych usług i zwiększyć swoją konkurencyjność.
Korzyści:
- wiarygodne potwierdzenie spełniania parametrów ważnych ekologicznie,
- obniżenie kosztów działalności, dzięki bardziej racjonalnej gospodarce surowcami, energią, wodą i odpadami,
- wzrost konkurencyjności dzięki wdrożeniom technicznym i technologicznym, pozwalającym na sprawniejsze zarządzanie organizacją, środowiskiem i pracownikami,
- wizerunek organizacji przyjaznej dla środowiska,
- udział w ogólnopolskiej inicjatywie wymiany doświadczeń, wykorzystania potencjału współpracy i wzajemnej promocji (marketing ekologiczny),
- wzrost świadomości ekologicznej pracowników oraz klientów organizacji.
Co zrobić, żeby otrzymać certyfikat:
- wypełnić formularz przystąpienia do certyfikacji,
- rozpocząć prace z konsultantem środowiskowym,
- przeprowadzić wstępny przegląd środowiskowy,
- stworzyć politykę środowiskową,
- monitorować zużycie zasobów,
- włączyć w proekologiczne działania pracowników firmy,
- przeprowadzić audyt certyfikujący, potwierdzający spełnienie kryteriów certyfikatu, dzięki któremu firma uzyskuje status firmy przyjaznej dla środowiska!
